קטגוריה: לינקים

לינקים מקריים שגורמים לי לחשוב על אוכל #2

והפעם, שני פרקים מעולים, וכתבה אדירה.

הראשון, הוא פרק של הסימפסונס ששודר השבוע בארצות הברית, ועושה צחוק מכל חובבי האוכל למיניהם בצורה מרוכזת וקורעת.
כלומר, אם אתם מבקרים בבלוג הזה לא מעט, אז כן, הם צוחקים עלינו בפרצוף! תענוג.

[ צפייה ישירה בפרק המלא ]

(בגדול, מארג' והילדים הופכים לפודי'ז אמריקאים, פותחים בלוג אוכל, ומבקרים במסעדה מולקולרית. והומר? זה כבר סיפור אחר, וכמובן, מצחיק. מאוד)

הפרק הזה הזכיר לי מאוד את הפרק המעולה הזה של סאות'פארק, סדרה שאין לי שום אהדה מיוחדת אליה, אבל הפרק הזה מצחיק בטירוף. וכמו בפרק של הסימפסונס, הרגשתי שהוא צוחק עליי באופן אישי, ונהניתי מאוד.

[ צפייה ישירה בפרק המלא ]

(בקצרה, אבא של סטן מפתח התמכרות לתוכניות בישול, עוזב את העבודה לטובת המטבח, ומשגע את כולם על הדרך)

ואחרי שצחקנו וצחקנו עלינו, כתבה רצינית.
וא-ד-י-ר-ה.
אורן הוברמן מכלכליסט בעוד כתבה פנטסטית, מרתקת ומפתיעה, על מקומו של התירס בעולם שלנו, על קולינריה, על הנדסה גנטית, ועל תרבות המאיה. לרוץ ולקרוא:

[ מה התירס רוצה ]

זהו להפעם, לפחות עד (זהירות-תירוץ-בלוגרי-שחוק-ביותר) שתעבור התקופה העמוסה הזו (סוף-תירוץ, סוף-פוסט).

השארת תגובה

מתויק תחת לינקים

לינקים מקריים שגורמים לי לחשוב על אוכל #1

בינתיים (בזמן שבו אני מתקשה לכתוב), כמה לינקים לכתבות אינטילגנטיות (בעברית) שהצטברו אצלי, ואני מרגיש צורך להעביר אותן הלאה.

ראיון מעניין מאוד עם גלעד פלד, השף של מסעדת פושקין הבלתי מתפשרת.
יש לו בטן מלאה על עולם המסעדות בארץ, וגם אם אני לא מסכים עם חלק מדבריו, יש המון בדבריו.
[להתראות שווארמה, שלום מישלן]

ואם כבר במסעדות יוקרה עסקינן, אז שחר דבח מספר חוויות מסטאז' במסעדת נומה הבאמת בלתי מתפשרת.
בעיניי, ההצצה הזו מרתקת.
[לעבוד במסעדה הטובה בעולם]

כלכליסט הנפלא מעלה כתבה ארוכה ומוזרה, על ישראלים שמגדלים בביתם מחמצת.
כדי לעשות ממנה לחם בסוף?
[חיית מחמץ]

וזה אמנם על אוכל, וקשור באוכל, אבל בעיקר על הרבה מעבר.
מלקולם גלדוול, שספריו מעניינים ומהנים לקריאה באותה מידה, בהרצאה (מצולמת) ומעוררת מחשבה על הקשר בין רוטב עגבניות לקבלת החלטות.

[מלקולם גלדוול על רוטב ספגטי] (אפשר להפעיל גם תרגום בעברית)

ולסיום, מעין הערת שוליים, שבטוח תהפוך פה לפוסט באחד הימים.
פרוייקט אוכל יפני קטן ויפהפה, שנקטע בעקבות רעידת האדמה.
[חמישה מרכיבים, שתי תוספות, 2,400 מנות ואז האדמה רעדה]
[והגרסה היפנית והמלאה]

ככה בינתיים, שלא ישעמם.
קריאה מהנה.

2 תגובות

מתויק תחת לינקים